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CORTES AL VACIO

BIFE ANGOSTO
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
COLITA DE CUADRIL
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
CUADRIL
Presentación: colgado / Peso: 10 Kg / Unid. de venta: 10 Kg
NALGA DE ADENTRO CON TAPA
Presentación: colgado / Peso: 8 Kg / Unid. de venta: 8 Kg
CORAZON DE CUADRIL
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
TORTUGUITA
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
COSTELETA ANCHA
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
LOMO 2/3
Presentación: colgado / Peso: 10 Kg / Unid. de venta: 10 Kg
TAPA DE CUADRIL
Presentación: colgado / Peso: 8 Kg / Unid. de venta: 8 Kg
BOLA DE LOMO
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
TAPA DE NALGA
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
PECETO
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
VACIO
Presentación: colgado / Peso: 10 Kg / Unid. de venta: 10 Kg
GARRRON
Presentación: colgado / Peso: 8 Kg / Unid. de venta: 8 Kg
CARNAZA CUADRADA
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
BIFE ANCHO SIN TAPA
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
AGUJA
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
TAPA DE AGUJA 2/3
Presentación: colgado / Peso: 10 Kg / Unid. de venta: 10 Kg
CARNAZA DE PALETA
Presentación: colgado / Peso: 8 Kg / Unid. de venta: 8 Kg
COGOTE
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
BRAZUELO
Presentación: colgado / Peso: 8 Kg / Unid. de venta: 8 Kg
PECHO
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
MATAMBRE
Presentación: colgado / Peso: 8 Kg / Unid. de venta: 8 Kg
CUADRADA FETEADA
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3
NALGA FETEADA
Presentación: colgado / Peso: 8 Kg / Unid. de venta: 8 Kg
PECETO FETEADO
Presentación: cajas / Peso: 11-13 Kg / Unidades por caja: 2-3